「時光淬鍊」年末品酒小聚🍷

一杯酒，一段故事。讓我們在醇香的酒液中，細細品味這一年來的點點滴滴。

由瑞士管理學院餐飲相關專家，帶領大家細細品味。

🍷瑪索酒莊老馬索皮
蜜堤白蘭地桶陳葡萄酒 🍷
Masso Antico Antico IL Potere

🌟Luca Maroni的98分
🌟德國柏林葡萄酒大賽金牌
🌟GILBERT ET GAILLARD 2021 – 金牌

Masso Antico”ll Potere”在法國橡木桶中陳釀數月，並加上白蘭地桶陳後，此酒釀造工藝優異，結構極佳，花香濃郁，呈寶石紅色，伴有強烈的石榴石氣味，單寧酸，同時具有柔軟天鵝絨般的口感。

✦費用：1680/人

✦包含【瑪索酒莊老馬索皮】蜜堤葡萄酒、【BV西班牙之星】拉格啤酒精釀啤酒、卡瓦蒂娜莫斯卡托氣泡酒各一杯及義式料理餐食分享

請於活動前10分鐘報到

由於餐食場地需要時先預訂，匯款後恕不退費,可轉讓給它人使用。

滿六人成團，若無法成團或其他不可抗因素無法如期舉辦，則會延期，再另行通知時間

坐落在義大利東南方近海的地區Solento,利用義大Apuli的全天然風乾古法並緩慢熟於木桶中,形成一種特殊將當地土地與自然環境完美呈現於每隻酒中。

Primitivo的葡萄是用古老的”灌木栽培型種植法”來種植，這是以前在地中海義大利地區，為彌補缺水和非常炎熱的氣候的傳統種植法今日已很罕見，代表了Puglia非常重要的釀酒文化遺產。讓葡萄在植株上受海風吹拂自然風乾再以嚴格的手工採摘並精心挑選，於法國橡木桶緩慢熟化約6個月，成就飽滿濃郁的酒體。

幾近滿分推薦!葡萄在藤上受海風吹拂自然風乾再以嚴格的手工採摘並精心挑選,於法國橡木桶緩慢熟化約12個月,成就飽滿濃郁的酒體帶著柔和的單寧和香草香調。